» Todos debemos de saber que uno de los símbolos de las negaciones de San Pedro es el gallo por aquello de que antes de que cantara le negaría tres veces. En Sevilla el paso de misterio de la Hermandad del Carmen Doloroso lo lleva representado pero es de madera, en cambio el que les mostramos correspondiente al paso de la Hermandad del Atado a la Columna de Carmona es disecado.»
